ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইন প্যাকেজিংয়ের 50 বছরের ইতিহাস রয়েছে। BIB-এর অনেক সাধারণ বাণিজ্যিক অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ বাণিজ্যিক ব্যবহারগুলির মধ্যে একটি হল কোমল পানীয়ের ফোয়ারাগুলিতে সিরাপ সরবরাহ করা এবং খাদ্য পরিষেবা শিল্পে বিশেষ করে ফাস্ট ফুড আউটলেটগুলিতে কেচাপ বা সরিষার মতো বাল্ক সরবরাহ করা মশলা সরবরাহ করা। BIB প্রযুক্তি এখনও গ্যারেজ এবং ডিলারশিপে সীসা-অ্যাসিড ব্যাটারি পূরণের জন্য সালফিউরিক অ্যাসিড বিতরণের মূল প্রয়োগের জন্য ব্যবহৃত হয়। নীচে আরও ব্যাখ্যা করা হয়েছে, BIB বক্সড ওয়াইনের মতো ভোক্তা অ্যাপ্লিকেশনের জন্যও প্রয়োগ করা হয়েছে।
বাণিজ্যিক সিরাপ অ্যাপ্লিকেশনের জন্য, গ্রাহক বাক্সের এক প্রান্ত খোলে (কখনও কখনও একটি প্রাক-স্কোর খোলার মাধ্যমে) এবং এর বিষয়বস্তু পাম্প করার জন্য ব্যাগের ফিটমেন্টের সাথে একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ সংযোগকারীকে সংযুক্ত করে। ফিটমেন্টে একটি একমুখী ভালভ থাকে যা শুধুমাত্র সংযুক্ত সংযোগকারীর চাপেই খোলে এবং ব্যাগে থাকা সিরাপকে দূষিত হতে বাধা দেয়। বক্সড ওয়াইনের মতো ভোক্তা অ্যাপ্লিকেশনের জন্য, ব্যাগের উপরে একটি ট্যাপ ইতিমধ্যেই উপস্থিত রয়েছে, তাই ভোক্তাকে যা করতে হবে তা হল বাক্সের বাইরের দিকে ট্যাপটি সনাক্ত করা।
BIB প্রক্রিয়াজাত ফল এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের প্যাকেজিংয়েও অ্যাসেপটিক প্রক্রিয়ায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যাসেপটিক প্যাকেজিং সরঞ্জাম ব্যবহার করে, পণ্যগুলি অ্যাসেপটিক প্যাকেজিংয়ে প্যাক করা যেতে পারে। এই বিন্যাসে প্যাস্টুরাইজড বা UHT ট্রিটেড পণ্যগুলি "শেল্ফ স্থিতিশীল" হতে পারে, কোন হিমায়নের প্রয়োজন নেই৷ কিছু পণ্যের শেল্ফ লাইফ 2 বছর পর্যন্ত থাকতে পারে, যা ব্যাগের ধরণের উপর নির্ভর করে।
এই অনন্য সিস্টেমের মূল বিষয় হল যে পণ্যটি ভরাট করা হচ্ছে প্রক্রিয়া চলাকালীন কোনও পর্যায়ে বাহ্যিক পরিবেশের সংস্পর্শে আসে না এবং যেমন, ভরাট প্রক্রিয়া চলাকালীন পণ্যটিতে ব্যাকটেরিয়া লোড যুক্ত হওয়ার কোন সম্ভাবনা নেই। প্যাকেজিং থেকে কোন দূষণ নেই তা নিশ্চিত করার জন্য, ব্যাগ উত্পাদন প্রক্রিয়ার পরে ব্যাগটি বিকিরণ করা হয়।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-06-2019