ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইন কতক্ষণ স্থায়ী হয়?

ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইন কতক্ষণ স্থায়ী হয়? - ডেকান্টারকে জিজ্ঞাসা করুন

ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইনের একটি সুবিধা হল যে এটি একটি খোলা বোতলের চেয়ে অনেক বেশি সময় স্থায়ী হতে পারে, অবশ্যই আপনি এটি কত দ্রুত পান করেন তার উপর নির্ভর করে। তথাকথিত 'BiB' ওয়াইনগুলিও হালকা এবং বহন করা এবং সংরক্ষণ করা সহজ।

Covid-19-এর প্রাদুর্ভাবের কারণে অনেক দেশে লকডাউনের অধীনে, ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইন মজুদ করার একটি ভাল উপায় হতে পারে।

সাধারণভাবে, এটি বাক্সের কোথাও মোটামুটিভাবে উল্লেখ করবে যে ওয়াইন কতক্ষণ তাজা থাকতে পারে।

কিছু প্রযোজক বলেছেন যে ওয়াইন খোলার পরে ছয় সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। এটি অনেক বোতলজাত ওয়াইনের জন্য মাত্র কয়েক দিনের সাথে তুলনা করে, যদিও পোর্টের মতো সুরক্ষিত শৈলীগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য যাবে।

বক্স ওয়াইন সুপারিশ আমাদের শীর্ষ ব্যাগ দেখুন

একবার একটি ওয়াইন খোলা হয়ে গেলে, অক্সিজেন ওয়াইনের সাথে যোগাযোগ করতে পারে এবং স্বাদের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।

ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইনের ক্ষেত্রে এটি আরও ধীরে ধীরে ঘটে।

যাইহোক, বাক্স এবং পাউচগুলি বার্ধক্যজনিত সূক্ষ্ম ওয়াইনের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয় না, কারণ ব্যবহৃত প্লাস্টিকটি প্রবেশযোগ্য এবং সময়ের সাথে সাথে ওয়াইনকে অক্সিডাইজ করবে।

কেন ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইন খোলা বোতলের চেয়ে দীর্ঘস্থায়ী হয়

'ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইনে ট্যাপ এবং প্লাস্টিকের ব্যাগ অক্সিজেন প্রবেশ রোধ করতে সাহায্য করে, ওয়াইনকে কয়েক সপ্তাহের জন্য একবার খোলা হলে তা তাজা রাখে,' জেমস বাটন বলেন,ডেকান্টারইতালির আঞ্চলিক সম্পাদক।

'প্লাস্টিক একটি মাইক্রোস্কোপিক স্তরে প্রবেশযোগ্য, তবে, যা ব্যাখ্যা করে কেন ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইনের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ রয়েছে। কয়েক মাসের মধ্যে ওয়াইন অক্সিডাইজড হয়ে যাবে।'

তিনি যোগ করেছেন, 'কেউ কেউ তাদের প্যাকেজিংয়ে যা বলছে তা সত্ত্বেও, আমি বলব তাদের সর্বোচ্চ তিন সপ্তাহ বা চার সপ্তাহের জন্য রাখুন।'

ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইনগুলি ফ্রিজে রাখা ভাল, এমনকি লাল রঙের জন্যও, যেমন একটি খোলা বোতলের মতো। যাই হোক না কেন, একটি বাক্সের বেশিরভাগ রেড ওয়াইন হালকা স্টাইল হতে থাকে যা সামান্য ঠান্ডা হলেই ভালো উপভোগ করা যায়।

ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইনের অন্যান্য সুবিধা

আপনি যদি আপনার পরিবেশগত শংসাপত্রগুলি দেখে থাকেন তবে ব্যাগ-ইন-বক্স ওয়াইনগুলিও উত্তর হতে পারে। কম প্যাকেজিংয়ে বেশি ওয়াইন সহ, পরিবহনে কার্বন নির্গমন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

'এটি পরিবেশ-বান্ধব, এবং কম শিপিং খরচ মানে আমরা আপনাকে মূল্য দিতে সক্ষম - অন্য কথায়, আপনি আপনার অর্থের জন্য একটি ভাল ওয়াইন পাবেন,' সম্প্রতি সেন্ট জন ওয়াইনস এর Instagram পৃষ্ঠায় বলেছেন।

'এই ফরম্যাটগুলি ওয়াইনের আশেপাশে কিছু পরিবেশগত, আর্থিক এবং গুণগত সমস্যার সমাধান করে; এমনকি যদি তাদের একটি ঐতিহ্যবাহী ওয়াইন বোতলের মতো একই দৃশ্য বা রোমান্টিক আবেদন না থাকে এবং বার্ধক্যজনিত ওয়াইনগুলির জন্য সত্যিই উপযুক্ত না হয়,' বোতাম বলেন।

থেকে: https://www.decanter.com/learn/advice/how-long-does-bag-in-box-wine-last-ask-decanter-374523/